煮込みハンバーグ

隠し味はマヨネーズ🍳

丸めた後

茶漉しに片栗粉を入れてまぶし

サラダ油で綺麗に表面を整える。

いい感じに焦げ目が付きます💮

 

デミグラスソースの中に

しめじ、人参、スナップエンドウを入れて

煮込んで

完成🍳