Diary

#Lの人です。日常の雑記、写真。

ごはん

Valentineとごはん記録

人生初のバレンタインケーキ頂きました 手作りケーキめちゃくちゃ美味しかったです バレンタインの日にミネストローネスープをリクエストしたんですが、翌日はパスタソースになって出て来ました 「パンに玉子乗ってソースかかってるの食べたい」と言うリクエ…

お粥と中国茶

asianmeal.weebly.com GFと一緒にAsianMealさんのイベントに参加してきました。 いよいよ今週末は春節。AsianMeal店主による中華粥と八宝茶の会、残席3名様とのことです。私も参ります。良かったらぜひ。【予約制WS】1/26(日)11時-13時 春節を楽しむ中華粥と…

配達人デビューとご飯の写真

ゲーマーな弟が100時間近くやり込んでいたので、今更ながらのデビューです。 私は、死ななきゃいける特攻スタイル配達人。 GFはアクション初心者、先人(私のこと)を追っかけるスタイルなので、とことん慎重な配達人でやってます。 www.playstation.com 高校…

ホットサンドメーカー

納豆 ミックスチーズ 韓国のり アボカド ハム ミックスチーズ GFが妹ちゃんから誕生日プレゼントでホットサンドメーカーもらったので 大活躍中☺️

ごはんと近況

GFが繁忙期なので、引き続き私ごはん。 かた焼きそば作ってみた 11月の終わりにはイルミネーション観に行って来た。 illumi.walkerplus.com 横浜赤レンガ倉庫でホットワインを楽しみました。 私は、今日から長期連休に入っています。 外資の良いところは連休…

お互いのご飯記録

有給推進日で平日に連休頂いたので 今日は私のごはん 蓮根と鶏ひき肉のハンバーグ 親子丼 つるむらさきとツナの酢の物 ミートボールスパゲティ(2人前) キムチ鍋 柿 残ったミートソースでオムレツ 炸醤麺 味噌汁 蒸かし芋 8ヶ月記念の日は合作ごはん。 青椒肉…

ごはん記録

玉子焼き かぼちゃの煮物 なめこと大根の䈎の味噌汁 揚げ出し豆腐と小松菜の炒め物 人参、小松菜、しめじの炒め物 茹で鶏 麦と白米のごはん 鶏のえのきとバルサミコ酢と醤油 ソース トマトスープの中華麺 なめこと豆腐の味噌汁 人参ときのこの洋風炊き込みご…

ピリ辛サラダうどん

余り物のひき肉とピーマンと豆腐の炒め物、サラダ🥗と鶏肉の酒蒸し、大根おろし 錦糸卵を作ってサラダうどんにしました😆 麺つゆはピリ辛中華風 麺つゆに豆板醤、にんにく生姜、ごま油を水で薄めてレンチン 一応、糖質気にしてるので うどんは半人前にして 具材…

タイ手作りごはん🍽

カレールーがあったのでドライカレー作りました 薬膳セット、マンゴー、ヨーグルト入り。 GF作の豚キムチ、美味しくて一人で完食してしまった アーモンドミルクでフレンチトースト 味噌汁とドライカレーの残りと タイの納豆で納豆ごはん食べた ドライカレー…

【ダイエットメシ】サラダ麺

www.kibun.co.jp レタス、トマト、サラダチキン、錦糸卵、小葱 タレはごま油、めんつゆ、お酢、刻みタマネギで作ってみました。 仕事辞めてぐだぐだしてたらめちゃ肥ったので 今日から「糖質ダイエット」やってみます。

メカジキのソテー

ホタテの炊き込みご飯 豚汁 メカジキのレモンソテー メカジキに塩コショウをしてクッキングペーパーの上で 10分間、放置 メカジキの水を切っている間に 小麦粉、パセリ、ガーリックソルト、パン粉をビニール袋に入れてソテーの粉を作っておく メカジキの水け…

豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉、合いびき肉、木綿豆腐を水切りして 片栗粉、おからパウダー、玉子の黄身 中華だし、ホタテのお出汁を入れて 豆腐ハンバーグ作りました🍳 ソースは、醤油、みりん、お酒、小葱ときのこの和風ソース こっちはちょっと失敗してしまったので (固すぎた) …

無事仕事を終え、少しばかり ゆっくりしています。 相変わらず、ベッドから起き上がれない日々が続きますが 少しずつご飯作りを再開したり 部屋の掃除をしたりしています。 兎に角、人に会うのが億劫な現在 好きなお洋服屋さんに行くのもなんだか気乗りせず…

GW 【手作りごはん編】

4/25からGFとGWだけ同棲暮らし満喫してます 見切り品の揚げ出し豆腐で麻婆豆腐作りました GFにチムチュムと言うタイのお鍋作ってもらいましたよ 辛いけど癖になる美味さ 林檎のソースをレンチンして作りました。 蜂蜜とバターたっぷり パンケーキにかけて頂…

ドライカレー

久々にお友達が家に来ることになったので、ごはん作り ひき肉と玉ねぎ炒めて トマトピューレとコンソメでぐつぐつ煮込む ある程度、水を蒸発させたら www.sbfoods.co.jp エスビーのカレー粉投入。 更に、煮込んで水を飛ばしてドライカレー完成 ガーリックバ…

鰆のホイル焼き

鰆のホイル焼き 鰆の切り身に 玉ねぎ、水菜、しめじ、えのき、葱 を散らして 牡蠣醤油、酒、バター、柚の皮をふりかけて 蒸し焼き🥘 (最近、家で筆記試験の勉強してるから UPするのがご飯写真だけになってて めちゃ食いしん坊ブログになってる(笑))

肉詰め

椎茸の肉詰め ピーマンの肉詰め 焼きいも 人参と里芋の水煮 でした 鶏ひき肉におからパウダー入れてカサ増し 適度に片栗粉入れながら硬さ調整してます タレは大根おろしソース 大根おろして醤油、酒、みりん、砂糖少々を煮詰めて完成 今度、鶏ひき肉と豆腐の…

生姜焼き

徳用の生姜焼き用のお肉を手に入れたので生姜焼きを作りました🍳 レタスの外葉を余らせていたので 水洗いして たまごスープに入れてみた🥚 美味😆

ローストビーフ丼

生姜とニンニクたっぷり🍽 cookpad.com 玉ねぎ粗切りにして たれと一緒に煮込んだ🥘 米国産の安いブロック肉だったけど 美味(笑)

煮込みハンバーグ

隠し味はマヨネーズ🍳 丸めた後 茶漉しに片栗粉を入れてまぶし サラダ油で綺麗に表面を整える。 いい感じに焦げ目が付きます💮 デミグラスソースの中に しめじ、人参、スナップエンドウを入れて 煮込んで 完成🍳

ささみチーズ梅ソース和え

いつだかの夕ごはん。 ささみチーズ梅ソース和え 人参、ほうれん草、もやしのバルサミコ酢和え 白菜のコンソメスープ だし巻き卵(市販) でした💯

鶏の塩麴とシソ焼き

シーザーサラダ きんぴら 鶏の塩麴とシソ焼き キノコの炊き込みご飯 でした 😊

仕込み

先輩遊びに来るから 昨日からごはん仕込み🍳 ごはん作るの好きだー😋

揚げないヒレカツ

歳のせいか 揚げ物を食べた翌日は 胃が死んでるので そこそこバズったレシピ集めました!!無限キャベツ、大根の唐揚げ、アボカドカルボ、ペパチ枝豆など。 https://t.co/6rBmVDgPd4 — リュウジ@レシピ本執筆中 (@ore825) 2017年10月9日 リュウジさんの「揚…

おばあちゃんちごはん

母方の祖母の家に遊びに行って来た😊 こたつぬくぬく 母方の祖母は料理が好きで ごはんおいしい。 ただ、量が多くて毎度、驚く😂

豆乳そば

茹でそば買って 賞味期限切れの豚肉しゃぶしゃぶ サラダの残りのレタスと 家で採れたミョウガとシソを刻んで これまた、賞味期限危なそうな豆乳にめんつゆ入れて豆乳スープ作り 仕上げに辛くないラー油ふりかけ 豆乳そばをランチに食べました。 久々に手抜き…

鶏の照り焼き

今日は鶏の照り焼き。 来週から会社の研修がスタート。

炒飯

親父が半休で家にいたので 炒飯作りました🍳 マヨネーズ、卵、オイスターソースなどの調味料の中に冷凍ごはんをチンして入れて混ぜ混ぜ。 野菜を炒めて 先程のごはんをフライパンに敷いて 焦げない程度に混ぜ混ぜ。 パラパラ炒飯が簡単に作れます🙌🏻

豆腐ハンバーグ

豆腐多めの 豆腐ハンバーグを作りました🍳 水切りなしなので楽々🙌🏻 豆腐ハンバーグはもう少し濃い味付けで良かった🤔

野菜生活

昨日から始めた 朝昼抜いて 夜ごはん食べるダイエット 効果絶大だったので 続けてみます。 夜ごはんを抜くのが一番効果的なんだけど、夜ごはんを家で落ち着いて食べるのが好きな私には夜ごはん抜くのはきつい なので、仕事で忙しくしててながらで食べてる朝…